Bereiding
Receptnaam
1
Kook de spaghetti in een pan.
2
Snijd de spek in blokjes. Bak in een hapjespan of braadpan.
3
Klop ondertussen ook alvast de eieren los. Doe er peper en een klein snufje zout bij.
4
Rasp ondertussen ook de Parmezaanse kaas.
5
Als de spaghetti gaar is, giet je die af. Bewaar het pastawater.
6
Doe de spaghetti met een halve soeplepel pastawater bij de spek en roer om.
7
Dan de Parmezaanse kaas, met ook weer een halve soeplepel pastawater, erbij en roer goed om tot de kaas gesmolten is.
8
Haal de pan van de hittebron. Doe dan de eieren erbij en roer goed tot je een romige saus krijgt.
Resultaat
Geplaatst op: 29 september 2023
Laatst bijgewerkt: 29 september 2023
lisannebakterniksvan
@lisannebakterniksvan
