Zoete aardappelfrietjes

Schil de zoete aardappels en snijd ze in de vorm van frietjes.

Doe de frietjes in een beslagkom (je kunt hier ook een ziploc bag voor gebruiken) en doe de olie en maizena erop. Meng/schud alles door elkaar.

Verdeel de frietjes over een met bakpapier beklede bakplaat. Bak gedurende 25 minuten op 200°C. Schud ze halverwege de baktijd nog even los.