Couscoussalade

Kook het water en los het bouillonblokje erin op. Voeg daarna de couscous toe. Als de couscous volgens jouw verpakking een andere hoeveelheid water nodig heeft, houdt dat dan aan.

Snijd de komkommer in plakjes (en de plakjes in vieren). Snipper de rode ui tot je kleine stukjes hebt. Snijd de blaadjes munt fijn.

Doe de komkommer, ui, munt, rozijnen en het citroensap bij de couscous en meng alles goed door elkaar.